jueves, 12 de marzo de 2009

CO-PRODUCTOR

Es un concepto que nace a partir de una orientación nueva en torno al consumo alimentario, basada en el conocimiento de los alimentos, de las técnicas de producción, de los productores.
Para destacar que el consumidor puede estimular cambios determinantes en el sector agroalimentario, Slow Food ha acuñado el término de coproductor. Con esta palabra se entiende un consumidor-actor que a traves de sus elecciones conscientes, o cuando se puede, una relación estrecha con los campesinos, los pescadores, los ganaderos, los productores de vino o queso, juega un rol activo en el proceso de produccion. El coproductor no sólo compra, sino que solicita información y consejo para reconocer diferencias cualitativas y nutrirse de manera más sana, gustosa y responsable. Gracias a consumidores avisados, a coproductores de hecho, el agricultor se halla más motivado para trabajar con técnicas tradicionales que garantizan la biodiversidad de los productos y su calidad.

MANIFESTACIÓN CONTRA LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

18 DE ABRIL
12 h, Zaragoza (el lugar concreto se comunicará más adelante)

NO QUEREMOS TRANSGÉNICOS

Los transgénicos son un experimento a gran escala con una tecnología llena de efectos imprevistos y no deseados. Amenazan a nuestra salud, tienen efectos ambientales negativos, producen contaminación genética, agravan los problemas de acceso a la alimentación, entre otros peligros.

Muchos países los han prohibido, pero España sigue facilitando su expansión.

Los/as consumidores/as y los/as agricultores/as tenemos el derecho y la responsabilidad de conocer y decidir cómo y dónde se producen nuestros alimentos y reconstruir los vínculos entre el campo y la ciudad.

En la semana del 13 al 18 de abril, muchas personas y muchas organizaciones realizarán iniciativas y actos reivindicativos contra la política de transgénicos del actual Gobierno, saldrán a la calle para exigir que se reconzca su derecho a una alimentación y una agricultura libres de transgénicos. El 18 de abril se realizará en Zaragoza una gran manifestación a la que quisiéramos que acudiérais de todos los rincones de la geografía. ¡Tienen que oírnos!


Convocan: 
PLATAFORMA RURAL (Amigos de la Tierra, CAS, CECU, CERAI, CIC BATA, CIFAES-URPF,COAG, C. Tierra de Campos, Ecologistas en Acción, Entrepueblos, Espacio Comercio Justo, Jovenes Rurales C., Red Africa Europa, SODEPAZ, Veterinarios Sin Fronteras, Moviento Rural C., Mundubat, Red de Semillas, SEAE, SOC, Universidad Rural P. F., Xarxa de Consum Solidari) y Greenpeace.

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Se están organizando los desplazamientos. Si te interesa asistir, puedes hacerlo de la manera siguiente: bien ir en vehículo privado, bien utilizar los autobuses que se están programando:

-Si tienes fácil acceso a las ciudades de Madrid o Barcelona, puedes contactar con nosotros: ctransgenicos@greenpeace.es (pon “Manifestación” en el asunto)

-Si eres de otra zona puedes contactar con Plataforma Rural:
979 15 42 19
plataformarural@nodo50.org

-Obviamente, si consigues reunir personas suficientes como para llenar un autobús, no dudes en hacerlo e ir de forma independiente a la manifestación (puedes informarnos).

Con esto vamos a ir sondeando cuanta gente va a ir y cuanta necesita nuestro apoyo logístico. En función de todo ello, más adelante te contactaremos y daremos nuevos detalles.